b'ALEJANDRO SEQUEIRA'
b'HONGOS'
b'EL ATENEO'

Páginas: 560
Tamaño: 21.0 x 23.0 cm.
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789500214735'

b'Como medicina, alucin\xf3genos, afrodis\xedacos, para cultivar o cocinar... los hongos, de todas las especies, tomaron un nuevo protagonismo y generaron un boom de consumidores y recolectores.\n\nAlejandro Sequeira, investigador formado en Ciencias Biol\xf3gicas y especialista en publicaciones de gastronom\xeda, te ofrece la gu\xeda visual m\xe1s completa de hongos silvestres comestibles y de cultivo para que conozcas todo acerca de la cultura fungi.'