VARIOS AUTORES
INSIDE CHEFS FRIDGES, EUROPE
TASCHEN

Páginas: 328
Tamaño: x
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9783836553551

¿Cómo son los genios de la cocina en su propia casa? Los autores de esta nueva y reveladora serie visitan a los chefs más innovadores e interesantes del panorama gastronómico actual, para descubrir qué esconden sus heladeras, qué suelen comer y cuáles son sus recetas preferidas para preparar en casa. Desde Yotam Ottolenghi hasta Bo Bech, una cita con los gurús del universo gourmet y llévese consigo sus secretos culinarios.