LA ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA
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LA ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA
BLUME
Páginas: 272
Tamaño: x
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788416965212
Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un paisaje rico y variado, que proporciona una abundante grama de ingredientes y engloba diferentes culturas con sus propios estilos de cocina; de ahí el maravilloso abanico de grandes platos franceses.
