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PANES C/CD
BLUME

Páginas: 160
Tamaño: x
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788480769150

Nominado para el André Simon Award y el Glenfiddich Food and Drink Awards. 5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas. Trucos del oficio explicados por un panadero profesional.

PANES C/CD

$57.500,00
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Nominado para el André Simon Award y el Glenfiddich Food and Drink Awards. 5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas. Trucos del oficio explicados por un panadero profesional.