PASTELES Y TARTAS DULCES
BLUME

Páginas: 330
Formato: 23,5x19,5x0
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788415317531

Reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería,y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.