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DE SANTIS DONATO
PURO DOLCE
CATAPULTA EDITORES
Páginas: 256
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789876377591
En Italia sentarse a la mesa es siempre una fiesta, y para cada momento hay un dolce específico. El libro enseña 80 recetas de la tradicional pastelería italiana: deliciosos biscotti, novedosos gelatos, semifreddi, tortas y dulces festivos. Donato De Santis comparte indicaciones precisas y consejos para convertirse en un "pasticciere bravissimo".
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